芦笋被称为“蔬菜之王”，不仅营养丰富，口感也非常好，所以深受人们的的喜爱。不过就是价格比较贵，我们这里春季卖到15元一斤。

今年春天地里的芦笋

其实芦笋种植是件很简单的事，而且种一次，能长15年，因为它多年生草本植物 ，根系发达，寿命长，芦笋根每年可以不断延伸，一般可达2米左右，所以芦笋越到后来越高产。一般情情况下它从种植的第三年开始，产量就很高了。

2016年，我用种子育了芦笋苗，移栽到菜地，到今年春天第三年，瞧这都是当时一棵苗移栽的，已经长出这许多根，并且萌发了14根芦笋。

2016年 种子 种的，今年春天一棵苗发了14根

发现芦笋萌发后，赶紧给芦笋浇了浇水，注意浇水一定要浇透。（入春最低温度高于0度时，浇一次返青水，然后芦笋冒出来后，再浇一次水。）

下图是我2017年夏天用种子种的芦笋，同样到今年春天，它萌发的芦笋就少一些，细一些。（注意芦笋长到第二年，萌发出来的前三根芦笋不要采收，这样是为了养根，第三根以后的芦笋可以采摘，但为了以后能高产，也不要采收太多。）

2016年 种子 种的，今年春天一棵苗发了4根

芦笋在春天长得非常快，两天时间就能长高15厘米，我在网上晒图，有网友说，芦笋长这么快，怎么市场还卖那么贵？呵呵，那我建议不要买，自己种来吃喽，种几棵芦笋，天天有新鲜的芦笋吃，又健康又省钱。

和前边图片比，是三天后芦笋的样子（2016年种的）

和前边图片比，是三天后芦笋的样子（2017年种的）

信息来源我爱种菜