红薯营养价值丰富，销路也不错，种植收益较高，随着人们对健康的重视，红薯叶也成为越来越多人餐桌上的美食。红薯在种植过程中，会遇到各种各样的问题，除了一些病虫害之外，还有一些引起争论的技术，比如红薯种植过程中，用不用翻秧？用不用施氮肥？这些问题确实在农民朋友看来，意见并不统一，那么，从科学的角度讲，该如何正确对待这些问题呢，咱们今天就来一起探讨一下。

红薯用不用翻秧？

红薯的藤蔓匍匐生长在地上，红薯产量高低与薯块大小有关，薯块大小不仅与肥水有关，而且还与藤蔓的翻与不翻和翻多翻少有关。红薯在哪些情况下需要翻秧？哪些情况下不用翻秧呢？具体如下：

在水分充足的情况下红薯需要翻藤：

红薯的茎节处有次生根生成，次生根能大量吸收养分和水分，使营养生长旺盛，藤蔓徒长，从而抑制薯块的生殖生长，会导致薯块生长慢。同时，在水分充足的情况下，红薯的次生根也会长出小薯块，造成养分不足，出现结薯量过多、薯块不大的现象，影响红薯产量。在这种情况下，红薯藤蔓就要经常翻动，抑制次生根的生成，防止徒长。

在干旱缺水的情况下红薯要少翻秧或不翻：

出现上述情况，要少翻或不翻秧，让茎节处的次生根生成，为红薯生长提供更多水分和养分，有利于植株生长和生存。否则，就不利于植株的生长和生存，红薯也会减产。

红薯怎么施肥？

有农民说原来没有化肥时，红薯产量也不少，那是因为有粪肥做基础。红薯要高产，必须合理施肥。要坚持测土配方施肥，遵循基肥为主、追肥为辅，以有机肥为主、化肥为辅，适量增施钾肥。测土时，如果每公斤土壤速效氮低于20—30毫克时，亩施纯氮5—20公斤作底肥，高于80毫克时可不施氮肥。每公斤土壤速效磷低于20毫克时、亩施五氧化二磷5公斤作底肥，高于50毫克时可不施磷肥。每公斤土壤速效钾低于30毫克时、亩施氧化钾20公斤，30—100毫克时、亩施氧化钾10—20公斤，超过150毫克时可不施钾肥。

中后期以促进薯块膨大为重点，可根据实际情况，结合控旺，亩增施磷酸二氢钾100克。

信息来源三农大喇叭